(Melissa officinalis)
Porijeklo: Sredozemlje
Uzgoj: Raste uz ograde, živice, na sjenovitim mjestima među grmljem. Traži ne previše suho tlo, sunčano i zaštićeno od vjetra.
Korisni sastojci: Sadrži mineralne tvari, tanin, saponin, glikozid, jantarnu kiselinu, suhi list sadrži ružmarinsku kiselinu.
Ljekovitost: Ljekovit je za srce, kod menstrualnih bolova, kod nadutosti, proljeva, želučanih tegoba, depresivnih stanja, zubobolje, migrene, glavobolje, nesanice.
Recepti
Čaj
Preliti 1 žličicu suhih listova s 2 dcl vrele vode.
Sirup
Za sirup je potrebno 350 g šećera, 1 litra vode, 4 šake svježih listova (može i sa cvjetovima), 3 limuna, po želji malo limunske kiseline.
Postupak: Prokuhati šećer i vodu, dodati limunov sok i listove melise. Ostaviti 24 sat.
Procijediti sirup i stavljati ga u boce. Staviti na hladno i tamno mjesto.
Liker
Za liker je potrebno 3 šalice listova melise, kora od 10 limuna, 1 šalica šećera, 750 ml votke.
Postupak: Oprano i osušeno lišće melise zgnječiti. Limune oprati i oguliti. Listove, koru i šećer staviti u teglu i preliti s votkom. Sadržaj mućkati dok se šećer ne otopi. Teglu staviti na toplo i mračno mjesto 2-3 tjedna. Sadržaj promućkati svakih 2-3 dana. Nakon toga procijediti sadržaj i staviti u ukrasne boce.
Tinktura
Za tinkturu je potrebno 50g svježih listova melise, 100ml medicinskog alkohola (može se zamijeniti s rakijom, votkom, glicerolom, octom).
Postupak: Oprane i osušene listove staviti u teglu, preliti ih alkoholom i stavite na tamno mjesto. Sadržaj je potrebno promućkati svakih par dana. Nakon 3-4 tjedna tinkturu je potrebno procijediti. Koristi se 15 kapi 3x dnevno s malo vode. Smije se koristiti najviše 2 mjeseca, a onda se pravi pauza od bar mjesec dana.
Ulje za masažu
Biljke staviti u bocu, prekriti ih maslinovim uljem i ostaviti na suncu 2-3 tjedna.
