(Olea europaea)
Porijeklo: Mediteran
Uzgoj: Raste u obalnim područjima. Dugovječna je biljka. Voli sunčana područja s dobro dreniranim tlom. Za visoki prinos potrebno je obilno zalijevanje.
Korisni sastojci: Masline su bogate uljima (50-80%), sadrže bjelančevine, pektine, šećere, vitamine B, C, E, soli kalija, fosfor, željezo, katehinie, fenolkarbonatsku kiselinu, pektin, saponinie. U listovima ima organske kiseline, fitosterol, glukozide, smole, flavonoide, alkaloide, tanine, eterično ulje.
Ljekovitost: Čaj od listova masline služi za snižavanje krvnog tlaka. Maslinovo ulje je lagan purgativ, pospješuje lučenje žuči, smiruje upalu želuca i tankog crijeva, pomaže u liječenju hemoroida koji krvare.
Recepti:
Čaj
Čaj od listova masline služi za snižavanje krvnog tlaka. Na jednu ili dvije žličice isjeckanih listića stavi se 2 dl vruće vode i kuha 5 minuta. Pije se 2-3 šalice dnevno prije jela.
Tinktura
50g osušenih listova prelijemo sa 100ml 70% alkohola. Ostavi se stajati 14 dana, a zatim procijedi. Koristi se 15-20 kapi 2-3 puta na dan.
Ulje za masažu
U 100ml hladno prešanog maslinovog ulja dodamo jednu šaku osušenih biljaka kao što su ružmarin, neven, gospina trava, lavanda, paprena metvica...Pustimo 14 dana da stoji na toplom i procijedimo.
